Piše: Dragoljub Jovanović, Nutritional Consultant
http://corpus35.org/
Kandida (Candida albicans) je gljivica koja, kao i mnoge bakterije, normalno naseljava našu crevnu floru. Problem nastaje kada se ravnoteža naruši i kandida nabuja. Tada već govorimo o kandidijazi, specifičnoj infekciji.
Evo nekih simptoma koji mogu ukazati na kandidijazu: hroničan umor, izražena potreba za nečim slatkim, nadutost, gasovi, rektalni svrab, prolivi ili zatvor, smanjen libido, nepravilne menstruacije, depresija, problem sa koncentracijom, alergije, osetljivost na mirise, itd
Šta povećava rizik za nastanak kandidijaze? Česta upotreba antibiotika ili steroida, stres, način ishrane bogat prostim šećerima, alkohol, oralna kontraceptivna sredstva, dijabetes, hipotiroidizam, oslabljen imuni sistem, itd.
Tretman: lekari će vam najčešće bez upozorenja o brojnim neželjenim dejstvima preporučiti nistatin i druge antimikotike. Međutim, postoji i alternativa. Kandida se vrlo uspešno može suzbiti ishranom.
Bar mesec dana isključiti iz ishrane: sušeno voće i voćne sokove, sireve i mleko (uključujući i sojino), hleb, peciva i proizvode od brašna, suhomesnate proizvode, kikiriki i pistaće, pečurke, krompir, kukuruz, margarin, majonez, sirće, turšiju, sve šećere (beli, smeđi, med, javorov sirup, itd), alkohol i kafu.
Mogu se jesti: jaja, nezaslađeni jogurt, mlad kozji sir, riba, piletina, ćuretina, jagnjetina, svinjetina, u malim količinama pasulj (ne više od jedne šolje dnevno), bademi, orasi, lešnici, bundevine i suncokretove semenke, većina povrća, puter, avokado, masline, biljni čajevi.
Od posebne koristi bi bili beli luk (4-6 čenova dnevno) i origano.
Sastavni deo tretmana su svakako i probiotski preparati koji se mogu naći u svakoj apoteci bez recepta.
[Diabeta.net, 27.01..2011.]