Loše masti u pekarskim proizvodima ugrožavaju zdravlje

UPOZORENJE IZ KLINIČKOG CENTRA SRBIJE

Pekarski proizvodi i brza hrana obiluju transmasnim kiselinama, glavnim krivcima za povećanje broja gojaznih i deresivnih ljudi u celom svetu. Ove masti povećavaju ukupan holesterol u krvi, odnosno nivo lošeg holesterola raste a smanjuje se dobar holesterol, što rezultira raznim kardiovaskularnim oboljenjima, rečeno je na konferenciji za novinare u Kliničkom centru Srbije.

Pročitaj više …